La dieta puede retrasar, prevenir o evitar algunos tipos de ataxia
La dietista-nutricionista Alma Palau ofreció un taller sobre ‘Nutrición dirigida a personas con ataxia’ en la Unidad de Daño Cerebral de Hermanas Hosptialarias Valencia. Durante esta sesión —que se celebró de forma presencial y en linea (y a la que se puede acceder a través de YouTube)—, explicó las causas posibles de la ataxia y la relación que este trastorno motor, caracterizado por la disminución de la capacidad de coordinar los movimientos, puede tener con la alimentación.
