{"id":97876,"date":"2026-03-26T13:26:40","date_gmt":"2026-03-26T13:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/?p=97876"},"modified":"2026-03-27T08:35:47","modified_gmt":"2026-03-27T08:35:47","slug":"el-equipo-de-logopedia-de-fundacion-hospitalarias-valladolid-imparte-un-taller-sobre-disfagia-para-reforzar-la-seguridad-en-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/el-equipo-de-logopedia-de-fundacion-hospitalarias-valladolid-imparte-un-taller-sobre-disfagia-para-reforzar-la-seguridad-en-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"El equipo de logopedia de Fundaci\u00f3n Hospitalarias Valladolid imparte un taller sobre disfagia para reforzar la seguridad en la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El equipo de logopedia de Fundaci\u00f3n Hospitalarias Valladolid, que posee <\/span><\/span>un alto nivel de especializaci\u00f3n y gran experiencia en atenci\u00f3n pacientes con disfagia<\/a>, sobre todo secundaria a un da\u00f1o cerebral adquirido, ha llevado a cabo un taller formativo sobre dificultades de la degluci\u00f3n dirigido a t\u00e9cnicos en cuidados auxiliares de enfermer\u00eda, con el objetivo de reforzar la seguridad en la alimentaci\u00f3n de pacientes con lesi\u00f3n cerebral y otras patolog\u00edas.<\/p>\n

Nuestro equipo de logopedia de Fundaci\u00f3n Hospitalarias Valladolid<\/a> \u2014integrado por M\u00aa Eugenia Diaz Emparanza<\/strong>, Maria Garcia<\/strong>, Luis Mariano L\u00f3pez<\/strong> y Silvia P\u00e9rez<\/strong>\u2014 tiene un alto nivel de especializaci\u00f3n y gran experiencia en atenci\u00f3n pacientes con disfagia, sobre todo secundaria a da\u00f1o cerebral adquirido. Con el objetivo de mejorar la seguridad en la alimentaci\u00f3n de estos pacientes y mejorar la pr\u00e1ctica asistencial en el d\u00eda a d\u00eda, ha realizado un taller formativo dirigido a profesionales TCAEs (t\u00e9cnicos en cuidados auxiliares de enfermer\u00eda), con el objetivo de reforzar la seguridad en la alimentaci\u00f3n de las personas con dificultades de la degluci\u00f3n y para mejorar la pr\u00e1ctica asistencial en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

La actividad, dise\u00f1ada e impartida por el equipo de logopedia del centro combin\u00f3 contenidos te\u00f3ricos con una metodolog\u00eda pr\u00e1ctica y participativa. Entre otros recursos, incorpor\u00f3 materiales propios como la infograf\u00eda que compartimos debajo, elaborada por Maria Garcia<\/strong> junto con una din\u00e1mica interactiva a trav\u00e9s de la plataforma Kahoot para favorecer el aprendizaje. La formaci\u00f3n se desarroll\u00f3 en dos sesiones para facilitar la participaci\u00f3n de profesionales de la Unidad de Da\u00f1o Cerebral<\/a> y de otras unidades del centro hospitalario.
\n\"\"<\/a><\/p>\n

La seguridad, un aspecto clave en el cuidado<\/strong><\/h4>\n

La disfagia es la dificultad para tragar alimentos o l\u00edquidos de forma segura y eficaz. Se trata de un trastorno frecuente en el \u00e1mbito sanitario, especialmente en personas con da\u00f1o cerebral adquirido, enfermedades neurol\u00f3gicas o en situaci\u00f3n de fragilidad.<\/p>\n

Una de sus principales complicaciones es la aspiraci\u00f3n<\/a>, cuando el alimento o el l\u00edquido pasa a la v\u00eda respiratoria en lugar de al es\u00f3fago. Esta situaci\u00f3n puede derivar en problemas de salud relevantes, como infecciones respiratorias o neumon\u00eda, adem\u00e1s de aumentar el riesgo de desnutrici\u00f3n y deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n

En este contexto, resulta fundamental que las personas que trabajan en el \u00e1mbito de los cuidados conozcan y apliquen correctamente las pautas de alimentaci\u00f3n, as\u00ed como las adaptaciones necesarias<\/a> en la textura de los alimentos y su mejor forma de administraci\u00f3n.<\/p>\n

Formaci\u00f3n orientada a la pr\u00e1ctica <\/strong><\/h4>\n

El taller se plante\u00f3 como una formaci\u00f3n interna dirigida tanto a profesionales con experiencia, con el objetivo de actualizar conocimientos y resolver dudas frecuentes, como a TCAEs de nueva incorporaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a>Durante las sesiones se abordaron aspectos clave relacionados con la alimentaci\u00f3n segura, como la correcta posici\u00f3n del paciente, el ritmo de la ingesta, la necesidad de evitar distracciones o la identificaci\u00f3n de se\u00f1ales de alerta. Asimismo, se abord\u00f3 la administraci\u00f3n segura de la medicaci\u00f3n<\/a> y la importancia de respetar las texturas<\/a> previamente pautadas por el equipo de logopedia en funci\u00f3n de las capacidades de cada persona.<\/p>\n

Compromiso con la calidad asistencial y la mejora continua<\/strong><\/h4>\n

Uno de los elementos centrales de la formaci\u00f3n fue la parte pr\u00e1ctica, orientada a que los profesionales experimenten en primera persona las dificultades asociadas a la disfagia. A trav\u00e9s de diferentes din\u00e1micas, quienes participaron simularon limitaciones funcionales habituales, lo que les permiti\u00f3 comprender mejor las necesidades de los pacientes y reforzar la empat\u00eda en el cuidado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se realizaron ejercicios de adaptaci\u00f3n de alimentos a distintas texturas, utilizando ejemplos reales que facilitan la aplicaci\u00f3n directa de los contenidos al entorno asistencial.<\/p>\n

La valoraci\u00f3n de la actividad result\u00f3 muy positiva para los 40 TCAEs que participaron, sobre todo por su enfoque pr\u00e1ctico y su utilidad para el trabajo diario.<\/p>\n

Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso de Fundaci\u00f3n Hospitalarias Valladolid y del resto de los centros de Fundaci\u00f3n Hospitalarias: Red de Da\u00f1o Cerebral y Neurorrehabilitaci\u00f3n con la formaci\u00f3n continua de nuestros profesionales y con la mejora de la calidad en la atenci\u00f3n a las personas que atendemos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El equipo de logopedia de Fundaci\u00f3n Hospitalarias Valladolid, que posee un alto nivel de especializaci\u00f3n y gran experiencia en atenci\u00f3n pacientes con disfagia, sobre todo secundaria a un da\u00f1o cerebral adquirido, ha llevado a cabo un taller formativo sobre dificultades de la degluci\u00f3n dirigido a t\u00e9cnicos en cuidados auxiliares de enfermer\u00eda, con el objetivo de reforzar la seguridad en la alimentaci\u00f3n de pacientes con lesi\u00f3n cerebral y otras patolog\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":97888,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1013,1042,1012,1011],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97876"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97876"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97908,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97876\/revisions\/97908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}