La disfagia es un s\u00edntoma presente en porcentajes muy elevados dentro de la poblaci\u00f3n anciana<\/strong>, por la combinaci\u00f3n de dos cuestiones fundamentales: el envejecimiento normal de las estructuras orofaciales, que provoca alteraciones anatomofisiol\u00f3gicas en la degluci\u00f3n, y la alta prevalencia de patolog\u00eda neurol\u00f3gica, como el ictus, en personas mayores de 65 a\u00f1os, que aumenta su fragilidad y riesgo de presentar trastornos deglutorios.<\/p>\n Las dificultades deglutorias provocan lentitud en las comidas, reducci\u00f3n de la ingesta y grave riesgo de desnutrici\u00f3n, deshidrataci\u00f3n, neumon\u00edas por aspiraci\u00f3n, atragantamientos o incluso la muerte. No podemos olvidar el papel de la alimentaci\u00f3n en la sociedad; muchas de nuestras celebraciones y actos sociales van ligados a comer o beber, por lo que la disfagia no solo supone un problema en la fisiolog\u00eda deglutoria, sino tambi\u00e9n un trastorno emocional<\/strong> con frecuente aislamiento social.<\/p>\n Este problema requiere de la intervenci\u00f3n de multitud de disciplinas sanitarias y entre ellas de la logopedia. Los logopedas se encargan de evaluar la alteraci\u00f3n deglutoria junto a otros profesionales m\u00e9dicos<\/strong>, y de tratarlo para conseguir una alimentaci\u00f3n segura; as\u00ed como de pautar la aplicaci\u00f3n de medidas compensatorias que potencien la calidad de vida de la persona durante el tratamiento rehabilitador o si las dificultades persisten.<\/p>\n Paula Gim\u00e9nez Barriga<\/strong> y Patricia Murciego Rubio<\/strong> recordaron en este encuentro, celebrado en Bilbao, que cada vez existen m\u00e1s productos que pueden ayudar a los pacientes a mantener la v\u00eda oral, preservando el gusto y disfrute sensorial y social que giran en torno al acto de alimentarse<\/strong>. El producto m\u00e1s utilizado para realizar la adaptaci\u00f3n inicial son los espesantes. Pero, aunque su uso est\u00e1 muy extendido,\u00a0 estas sustancias no se suelen manejar adecuadamente, se desconocen las propiedades de los diferentes tipos y c\u00f3mo deben usarse espec\u00edficamente en cada paciente.<\/p>\n Para conocer las posibilidades rehabilitadoras y formas adecuadas de adaptaci\u00f3n de alimentos, es necesario el asesoramiento de un logopeda experto en degluci\u00f3n<\/strong>, quien, tras una valoraci\u00f3n inicial y durante todo el proceso terap\u00e9utico, podr\u00e1 orientar a las personas con disfagia y sus familias sobre la adaptaci\u00f3n de texturas y otras medidas compensatorias, como cambios posturales que faciliten la degluci\u00f3n y la higiene oral, que resultan de gran relevancia tanto si el paciente se alimenta por v\u00eda oral como si emplea una v\u00eda alternativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cada vez existen m\u00e1s productos que pueden ayudar a las personas con dificultades deglutorias a mantener la v\u00eda oral, preservando el gusto y disfrute sensorial y social que giran en torno al acto de alimentarse. Para conocer las posibilidades rehabilitadoras y formas adecuadas de adaptaci\u00f3n de alimentos, es necesario el asesoramiento de logopedas especialistas en…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73606,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1013,1042,1012],"tags":[1278,2450,2649,1480,2202,1801],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37685"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80432,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37685\/revisions\/80432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Avances-en-disfagia1\"](\"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Avances-en-disfagia1.jpg\")
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