{"id":15297,"date":"2012-04-03T09:03:27","date_gmt":"2012-04-03T09:03:27","guid":{"rendered":"http:\/\/da\u00f1ocerebral.es\/danio\/\/entrenamiento-en-actividades-de-la-vida-diaria-taller-de-cocina-3\/"},"modified":"2015-11-23T21:02:20","modified_gmt":"2015-11-23T21:02:20","slug":"entrenamiento-en-actividades-de-la-vida-diaria-taller-de-cocina-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/entrenamiento-en-actividades-de-la-vida-diaria-taller-de-cocina-3\/","title":{"rendered":"Entrenamiento en actividades de la vida diaria: taller de cocina"},"content":{"rendered":"<p>El <a title=\"Rehabilitaci\u00f3n integral\" href=\"http:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/rehabilitacion-integral\/\" target=\"_blank\">programa integral de rehabilitaci\u00f3n<\/a> del da\u00f1o cerebral que ofrece la Red Menni incluye talleres de entrenamiento en actividades de la vida diaria (AVD). El taller de cocina tiene gran aceptaci\u00f3n entre los pacientes; cada receta supone para ellos un refuerzo positivo importante.<!--more--> Los <strong>terapeutas ocupacionales<\/strong> de nuestros servicios trabajan en coordinaci\u00f3n con el resto del equipo multidisciplinar (m\u00e9dicos, neuropsic\u00f3logos, fisioterapeutas, logopedas, trabajadores sociales\u2026) para conseguir objetivos muy directamente relacionados con la autonom\u00eda en diferentes actividades de la vida diaria, desde las m\u00e1s b\u00e1sicas, como el aseo, el vestido o la alimentaci\u00f3n, hasta otras m\u00e1s complejas, como el uso del transporte p\u00fablico o el ordenador.<\/p>\n<h4>Dos grupos por semana<\/h4>\n<p>Cada semana se organizan dos grupos para participar en el taller de cocina del Hospital Aita Menni que vemos en el v\u00eddeo. Adem\u00e1s de entrenar la capacidad de cocinar, esta actividad grupal nos ayuda a <strong>fomentar la interacci\u00f3n entre los pacientes y entrenar las habilidades sociales b\u00e1sicas<\/strong> (inicio de conversaciones y colaboraci\u00f3n con otras personas), as\u00ed como la <strong>toma de decisiones<\/strong>. <iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/rAW3gvApenk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\"><\/iframe> A la hora de conformar los grupos se valora en equipo la incorporaci\u00f3n de cada paciente. Para poder participar, los pacientes con da\u00f1o cerebral (normalmente a causa de un ictus o un TCE) han de presentar una preservaci\u00f3n cognitiva global: ser capaces de <strong>mantener la atenci\u00f3n durante la actividad, comprender mensajes e interactuar<\/strong> en alguna medida con los dem\u00e1s. La cocina ofrece muchas posibilidades. En este taller se preparan desde pinchos variados a postres como rosquillas, tartas o batidos de diferentes sabores. Los pacientes se dan cuenta durante esta actividad de que <strong>con algunas ayudas t\u00e9cnicas <\/strong>(como la tabla sueca que vemos en las im\u00e1genes)<strong> pueden compensar diferentes alteraciones<\/strong>, como hemiplej\u00edas de miembro superior o incoordinaci\u00f3n bimanual. <strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El programa integral de rehabilitaci\u00f3n del da\u00f1o cerebral que ofrece la Red Menni incluye talleres de entrenamiento en actividades de la vida diaria (AVD). El taller de cocina tiene gran aceptaci\u00f3n entre los pacientes; cada receta supone para ellos un refuerzo positivo importante.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":70828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1011],"tags":[1513,1014,1638,1117,1118,1724],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15297"}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15297\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}