{"id":20854,"date":"2015-01-08T21:17:53","date_gmt":"2015-01-08T21:17:53","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/dificultades-de-la-deglucion-en-personas-con-dca-2\/"},"modified":"2024-01-07T18:49:45","modified_gmt":"2024-01-07T18:49:45","slug":"dificultades-de-la-deglucion-en-personas-con-dca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--daocerebral-2db.es\/ca\/dificultades-de-la-deglucion-en-personas-con-dca\/","title":{"rendered":"Dificultades de la degluci\u00f3n en personas con DCA"},"content":{"rendered":"

Prosigue el XVIII ciclo de formaci\u00f3n para familiares y cuidadores de pacientes en la UDC del Hospital Beata\u00a0Mar\u00eda\u00a0Ana <\/a> Cristina Arias<\/strong>, logopeda de planta de la Unidad de Da\u00f1o Cerebral, centr\u00f3 su charla en los problemas de la degluci\u00f3n pero antes explic\u00f3, de forma muy did\u00e1ctica, las alteraciones que los profesionales de su \u00e1rea tratan cuando se ha sufrido una lesi\u00f3n cerebral. Los asistentes a la sesi\u00f3n informativa semanal fueron obteniendo respuesta a preguntas como las que leemos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la logopedia?<\/strong><\/h4>\n

Nuestra compa\u00f1era inici\u00f3 su intervenci\u00f3n aclarando que la logopedia es la disciplina que eval\u00faa, diagnostica y trata las dificultades que se producen en la comunicaci\u00f3n, el lenguaje, el habla y la degluci\u00f3n. Cuando estas dificultades son causadas por un da\u00f1o cerebral adquirido (DCA), podemos encontrarnos con trastornos como la afasia<\/a>, la disartria<\/a>, la disfagia \u00a0y diversas alteraciones en la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las alteraciones m\u00e1s frecuentes de la degluci\u00f3n tras un DCA?<\/strong><\/h4>\n

La degluci\u00f3n es un proceso que mediante la coordinaci\u00f3n de boca, lengua, mand\u00edbula, faringe y es\u00f3fago, permite transportar el alimento desde la boca hasta el est\u00f3mago. Este proceso tiene cuatro fases. Cuando alguna o varias se alteran tras un DCA, podemos hablar de disfagia<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los objetivos en el tratamiento de las disfagias?<\/strong><\/h4>\n

– Mantener la seguridad<\/strong> en el proceso de degluci\u00f3n y prevenir que parte del alimento, pase a los pulmones provocando lo que se conoce como \u201caspiraciones\u201d. Ya que estas pueden provocar infecciones respiratorias graves como la neumon\u00eda y en casos extremos la muerte.<\/p>\n

– Que la alimentaci\u00f3n sea eficaz<\/strong>, es decir que el paciente este bien hidratado y nutrido. Por ello, en ocasiones, es necesario el uso de v\u00edas de alimentaci\u00f3n alternativas a la oral (por boca). Entre ellas, las m\u00e1s conocidas o usadas son: la sonda nasog\u00e1strica (SNG) y la sonda de gastrostom\u00eda endosc\u00f3pica percut\u00e1nea (PEG).<\/p>\n

– Normalizar la alimentaci\u00f3n hasta donde sea posible.<\/strong><\/p>\n

Para asegurarnos que los objetivos se cumplen, es necesario y muy importante que los familiares colaboren y cumplan las pautas que el logopeda les proporciona sobre los cambios de alimentaci\u00f3n<\/strong>. Estos cambios pueden consistir en una modificaci\u00f3n de la consistencia de los l\u00edquidos, en la elecci\u00f3n del tipo de alimentos seguros y de las posturas adecuadas durante las comidas.<\/p>\n

Conceptos que hay que conocer cuando hay una disfagia<\/strong><\/h4>\n
Clasificaci\u00f3n de texturas en alimentos<\/strong><\/h5>\n

Los alimentos se pueden clasificar seg\u00fan su textura (desde del nivel m\u00e1s l\u00edquido: agua, pasando por el n\u00e9ctar, la miel, el pudding, hasta el pur\u00e9 m\u00e1s concentrado, y en \u00faltimo caso: alimentos s\u00f3lidos). Los pacientes que deben tomar por la boca todos los alimentos con alguna de estas consistencias, con los l\u00edquidos (agua, caf\u00e9, etc.) tambi\u00e9n deben poner los l\u00edquidos con estas consistencias. Para ellos se emplean espesantes que se echan al l\u00edquido para evitar las complicaciones previamente comentadas.